Guatemala SHB Finca La Perla

100% Arabica
Guatemala je všeobecně považována na producenta velmi kvalitních, komplexních káv. Naše káva pochází z hornatého regionu El Quiché, z farmy La Perla rodiny Arenas. Region má specifické mikroklima pocházející z mexického zálivu. Farma má bohatou historii, i pohnutou minulost, poznamenanou 36 lety občanské války. Zejména v letech 70 až 80 minulého století se represe vojenské junty stále více zaměřovali na původní, mayské obyvatelstvo na venkově. Během této války bylo i na farmě La Perla zabito mnoho skromných, prostých a dobrých lidí. O to více je poplatné motto farmy: "Finca La Perla, su Gente, su Café....." Farma La Perla, její lid, její káva..." Ochutnejte kávu, které výjimečné mikroklima a houževnaté ruce farmářů propůjčují jedinečné vlastnosti.

Intenzita kávy: velmi vyvážený šálek, kulaté tělo, bohaté aroma.

Chuťový profil: sladká, komplexní chuť, broskve, hroznové víno, svěží čaj, čokoláda.  

Zpracování: mokré, zcela promývaná
Oblast pěstování: Guatemala, region El, Quiché, Farma La Perla
Odrůda: Caturra, Typica, Bourbon

Pražení: medium-střední

SCA Scoring: 84,0

act
Balení: Sáček vícevrstvý, ploché dno, ventil, kvalitní ZIP uzávěr
Káva skladem

od 189 Kč
Kategorie: JEDNODRUHOVÉ KÁVY
sáček: 250g
Skladem
189 Kč
sáček: 1000g
Skladem
629 Kč

Popis produktu není dostupný

Vážení zákazníci, 27.06. – 07.07. 2022 máme ZAVŘENO. V tyto dny nebudou expedovány ani E-shop objednávky.

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení